El cilantro en escamas conserva todo el aroma y sabor del cilantro fresco. Listo para cualquier receta, sin desperdicio.
Receta 1: Guacamole casero
Mezcla aguacate maduro, tomate picado, jugo de limón y una cucharadita de cilantro en escamas. Tritura suavemente con tenedor y sirve fresco. Perfecto con tostadas, tacos o nachos.
Receta 2: Arroz sazonado con cilantro
Al arroz recién cocido, agrega mantequilla, un diente de ajo picado y cilantro en escamas al gusto. Integra a fuego bajo por 2 minutos y sirve caliente. Aromático y listo en minutos.
Tip
- Agrégalo siempre al final de la cocción para conservar el aroma.
- Combina con limón y aceite de oliva para aderezos frescos.
- Ideal en sopas, huevos, ensaladas y salsas verdes.
