En Sabores a Granel tenemos tres presentaciones de canela: en astillas, cassia molida y en fardo.
Receta 1: Arroz con leche — Canela en astillas
Hierve leche con una rama de canela en astillas y azúcar al gusto. Agrega el arroz y cocina a fuego bajo revolviendo hasta obtener consistencia cremosa. Sirve tibio o frío.
Receta 2: Galletas especiadas — Canela cassia molida
Integra una cucharadita de canela cassia molida en tu masa de galletas favorita. Hornea a 180 °C hasta dorar. El aroma que llena la cocina es irresistible.
Receta 3: Infusión tradicional — Canela en fardo
Hierve canela en fardo con agua y dos clavos de olor durante 10 minutos. Cuela, agrega miel y sirve caliente. Una bebida digestiva y reconfortante.
